Comming back from hell

Depois de muito tempo sem escrever nada, hoje resolvi voltar, sei lá porque talvez pq tenha sentido falta, talvez porque simplesmente preciso escrever alguma coisa, mas o importante é que voltei.
Finalmente o blogspot resolveu ficar legal e resolveu migrar minha conta para o novo sistema que digamos, que fica mais fácil de ser rastreado por sites de procura e diabo a quatro.
Bom o que posso dizer depois de tanto tempo, além de Oi !!
Fizemos diversas incursões pelo mundo serrano neste meio tempo, conheci lugares legais, coisas típicas, lances meio bizarros como um tal de Gross Burguer Gigante, não comi mas deu vontade de comprar um, comer um pedaço e dar o resto pra uma familia humilde, porque os números são absurdos.
Estava eu na Casa da Vovó em Dois Irmãos, é um bar na entrada de um parque e não a casa da minha vó, só para constar, quando pego o cardápio e olho o absurdo:
GrossBurguer Gigante: 350g de carne, 100g de bacon, 4 ovos, e etc..
Cacete que lance animal fiquei muito curioso pra ver 1, mas ninguém a volta teve coragem pra encarar.
Nem olhado o blog comunitário tenho olhado, porém hoje darei uma lida nele, agora que novamente somente com um logon tenho acesso a tudo.
Recomendação Gastronomica: Restaurante Ill Piacere, Gramado, Penne A Matriciana.
Recomendação Enóloga: Don Laurindo Tannat, Simplesmente perfeito.
Vinicola Don Laurindo, até agora nenhum dos vinhos deixou nada a desejar, Compramos uns da nova linha da Valduga, a linha Identidade e os Personna, com uvas diferentes. Chenin Blanc, Arinarnoa e Malvasia (pura).
Provei o Arinarnoa e o que posso dizer, Bom Aspecto Visual, apesar de não ser um vinho de guarda é completamente necessário deixá-lo respirar pelo menos uns 40min, sério antes deste tempo a finalização do vinho é absurdamente forte e a análise olfativa é bem complicada.
Após este tempo que poderá ser reduzido para uns 10-15min com um decantador a análise olfativa é bem agradável chegando a ser levemente frutada ao fundo.
A finalização do vinho se torna harmônica onde se pode sentir e separar tranquilamente os componentes, gostei muito, só esperar que é chato hehe.
Recomendação Gastronomica 2, restaurante japonês Hai Saiko, em Novo Hamburgo, o ambiente é muito show, os pratos são deliciosos, porém os camarões do Okinawa encolheram de forma considerável, ponto muito negativo, atendimento muito bom, e ambiente para fumantes uhuuuu coisa cada vez mais rara hoje em dia, local excelente, custo justo para o conjunto da obra.